Cultures de couverture et intercalaires Brassicacées
Moutarde jaune
Caractéristiques
- Plante de saison froide qui résiste très bien aux premières gelées
- Semence peu coûteuse pour semis de fin de saison
- Valorise bien les engrais de ferme
Taux de semis
- 8-10 kg/ha
Tolérance au gel
- -7°C
Cultures de couverture et intercalaires Brassicacées
Moutarde brune ou orientale
Caractéristiques
- Plus riche en glucosinolates, peut être utilisée pour la biofumigation
- Plus lente au démarrage et floraison plus tardive
Taux de semis
- 2-4 kg/ha
Tolérance au gel
- -7°C
Cultures de couverture et intercalaires Brassicacées
Radis fourrager (Daïkon)
Caractéristiques
- Effet d’aération sur le sol, sa racine sort du sol s’il y a de la compaction
- Les résidus se décomposent rapidement
- Aussi connu sous le nom de Daïkon
Taux de semis
- 6-10 kg/ha
Tolérance au gel
- -10°C
Cultures de couverture et intercalaires Brassicacées
Radis huileux
Caractéristiques
- Système racinaire moins développé que le fourrager
- Plant plus feuillu
- Monte en graine plus rapidement
Taux de semis
- 6-10 kg/ha
Tolérance au gel
- -10°C
Cultures de couverture et intercalaires Brassicacées
Radis nématode
Caractéristiques
- Radis Carwoodi libère un composé biochimique qui stimule l’éclosion des oeufs de nématodes à kyste, lesquels se collet au radis et meurent de faim ou ne se reproduisent pas
- Haut taux de glucosinolate pour biofumigation
Taux de semis
- 7-12 kg/ha
Tolérance au gel
- -7°C
Cultures de couverture et intercalaires Brassicacées
Navet fourrager
Caractéristiques
- Plante bi-annuelle
- Capte de grandes quantités d’azote
- Tolère mieux le froid que le radis
Taux de semis
- 6-10 kg/ha
Tolérance au gel
- -15°C
Cultures de couverture et intercalaires Brassicacées
Chou kale fourrager
Caractéristiques
- Plante bi-annuel
- Très bonne résistance au froid
Taux de semis
- 4-5 kg/ha
Tolérance au gel
- -15°C
Cultures de couverture et intercalaires Brassicacées
Brassica
Caractéristiques
- Généralement, mélange de chou kale et Rape (Brassica Napus)
- Mélange de brassicacées qui permet de diminuer les coûts
Taux de semis
- 4-5 kg/ha
Tolérance au gel
- -15°C
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